Spanjer & van Twist | Goed zonder Twist *Amsterdam-Centrum

De keuze: – Nachos uit de oven met tomaat, jalapeños, rode ui, cheddar, guacamole en pebre € 9 – Nachos uit de oven met tomaat, jalapeños, rode ui, cheddar, gehakt, groenten, guacamole en pebre € 11 – Tortillas met guacamole en pebre dip € 3,50 Hierboven de keuzes die op de menu kaart zijn te vinden, wij kozen uiteraard de… Lees verder Spanjer & van Twist | Goed zonder Twist *Amsterdam-Centrum

Bret | Bret niet *Amsterdam-West

De keuze: – “EL JEFE” nachos € 10 De ingrediënten: 2 soorten kaas, bosuitje, nachos gemaakt van tortilla, crème fraiche met peterselie, 2 ondefinieerbare sausjes (excuus excuus hadden we naar moeten vragen ja), jalapeño, tomaat, koriander. Het oordeel: Bret is toch wel de eerste in deze reeks die zich waagt aan de volgens authentiek recept in driehoek geknipte oven doorbakken… Lees verder Bret | Bret niet *Amsterdam-West

Bar Baarsch | De Mexicaanse zon *Amsterdam-West

Sommige dingen zijn zo goed dat je ze best nog een keer wilt doen, zo werkt het ook met nachos. Dit geldt al helemaal als het onze huidige lijstaanvoerder betreft welke probeert met een nieuwe kaart de concurrentie nog verder af te schudden. En man man man.. wat kunnen we hierover zeggen. De keuze: – Nachos classic €… Lees verder Bar Baarsch | De Mexicaanse zon *Amsterdam-West

Waterkant | Tropische timing *Amsterdam-Centrum

De keuze: – Nachos met guacamole en salsa € 6,50 – Super nachos € 10,50 Wederom een makkelijke testkeuze: Super nachos De ingrediënten: peterselie, rode ui, creme fraiche, guacamole, salsa, geraspte cheddar en jalapeños. Het oordeel: Je zou toch verwachten dat ze aan de waterkant op hun best zijn. De geel/bruine tint van de nachos komt namelijk voort uit het feit dat… Lees verder Waterkant | Tropische timing *Amsterdam-Centrum

Café Harlem Soul Food | Stijlvol Benidorm bruin *Amsterdam-Centrum

Het is denk ik niet teveel gezegd om te zeggen dat Café Harlem Soul Food nachos ademt. Nachos met kip, nachos met gehakt of nachos met jalapeños, de heilige tekst is dan ook op verschillende plekken in het café vertegenwoordigd. Kortom de verwachtingen zijn hoog gespannen. De keuze: – Nachos met kip – Nachos met gehakt – Nachos… Lees verder Café Harlem Soul Food | Stijlvol Benidorm bruin *Amsterdam-Centrum

Maxwell | Nachos in een zweterige plastic jurk *Amsterdam-Oost

Na een kleine wereldreis belanden we vandaag in Amsterdam-Oost en was Maxwell het decor van deel twee van de ultieme test. De keuze: – Nacho’s 2 the max: klein € 6,95 groot € 10,95 Makkelijke testkeuze: groot De ingrediënten: rode ui, cheddar kaas, guacamole, crème fraîche, jalapeños, tomaat, nachos. Het oordeel: Hoewel het uiteraard begrijpelijk is dat de nachos… Lees verder Maxwell | Nachos in een zweterige plastic jurk *Amsterdam-Oost

Bar Baarsch | Zeer degelijke nachos *Amsterdam-West

Omdat wij vonden dat het tijd werd voor een waardig eerbetoon aan de Columbus van de nachos (Ignacio Anaya) en ook zeker omdat we jullie de beste nacho spots van Amsterdam niet willen onthouden, is dit het begin van: DE GROTE NACHO TEST! De eerste keuring vond plaats bij Bar Baarsch, Jan Evertsenstraat 91, Amsterdam West. De keuze:… Lees verder Bar Baarsch | Zeer degelijke nachos *Amsterdam-West

La historia de nachos | DE GROTE NACHO TEST

Jawel, even terug naar 1943 het jaar van een van de belangrijkste ontdekkingen in de wereldgeschiedenis van de mens: de nachos. Tijdens de tweede wereldoorlog besloot een groepje Texaanse vrouwen er eens even tussenuit te gaan om net over de grens in het Mexicaanse Piedras Negras te gaan shoppen. Na een (uiteraard) uitputtende dag kregen… Lees verder La historia de nachos | DE GROTE NACHO TEST